Tathi Fabulosa como é conhecida, soma mais de 2 milhões de seguidores em suas redes sociais é embaixadora da Norcau e da Fine line. Nasceu em Santa Catarina mas atualmente mora em São Paulo. Participou de vários programas na televisão inclusive o Bake off Brasil que é referência em confeitaria no Brasil.
Quando iniciou a carreira há 18 anos atrás a expert conta que não foi nada fácil . “ Comecei desempregada, morando de favor. Por falta de oportunidade comecei a empreender, primeiro vendi geladinhos, trufas, cesta de café da manhã e tele mensagens. Depois surgiu uma oportunidade e fiz um curso de bolo básico, comecei a vender fatias de bolo na creche da minha filha, o que foi um sucesso! Em pouco tempo eu estava vendendo 100 fatias por dia, declara.
Logo após o sucesso das fatias, a empresária abriu uma confeitaria em um ponto estratégico e devido ao boca a boca e a qualidade dos produtos o sucesso aumentou. A trajetória de Tathiana mudou. Desde então ao longo dos anos foram sete lojas, muitos compartilhamentos nas redes sociais e mais de 80 mil bolos vendidos e um sucesso se instaurou.
Em 2017 junto com seu esposo e sócio, decidiram fechar as lojas e a rodar o Brasil ministrando cursos e palestras para ajudar confeiteiras e iniciantes a ter sucesso em suas lojas. Tathi fabulosa já ministrou aulas em 44 cidades do Brasil e em alguns países no exterior. Atualmente com mais de 10 mil alunos em vários países o curso é ministrado virtualmente para ter um alcance mundial. Para Tathi é uma enorme alegria poder compartilhar seus conhecimentos e deixa claro que o empenho muda vidas atrelado à vontade de crescer.
